全国职业院校实习管理50强案例报告之三十九 武汉第一商校【JN江南·体育网页版】
创意“三层接入”进修管理机制,建构“4343”进修管理体系武汉市第一商业学校【概要】武汉市第一商业学校办学55年来,仍然恪守“服务、对外开放”的办学宗旨,坚决“稳健、细致”的管理文化,着眼地方产业发展,相结合行业企业资源,深度积极开展校企合作,实施“立德树人”根本任务,致力技能人才培养。针对中等职业学校进修管理面对的学生年龄稍小,社会学养严重不足;岗位对口亲率较低,教学任务完成率较低;企业指导弱化,进修效果较好等问题,学校采行精细化进修管理的思路,实施与企业深度合作的策略,密码了这一难题。
在进修管理的探寻实践中,我们谓之“企”入校,谓之“智”入校,打造出了集“产、学、用”于一体的高水平进修实训基地,建构了原始的进修链,构成了“三层接入”的进修管理机制,构建了进修管理规划的“四实时”,具体了进修管理的组织的“三步骤”,明确提出了进修管理实行的“四原则”,增强了进修管理确保的“三承托”。经过多年进修管理的实践中,学校人才培养工作获得了明显的效益。学校为武汉市培育了财经商贸类职业技能人才六万余名,被誉为“武汉商界黄埔军校”。
学校先后被颁发为“全国教育系统先进集体、全国商业服务业校企合作与人才培养杰出院校、国家中等职业教育改革发展样板学校建设项目单位、武汉市校企合作先进设备单位”等多项荣誉,夺得了社会各界的普遍赞誉。一、进修管理创意背景(一)服务业较慢发展的坚实基础武汉市三次产业结构之比3%、44%、53%,服务业占有经济半壁江山。武汉市2013年启动了“服务业升级、自主创新、创立环保模范城市、国际化”等四大升级计划,助力国家中心城市建设。
针对“服务业升级”计划,制订了《武汉市现代服务业发展规划》,重点打造出现代物流、商贸、金融、房地产、会展旅游等十大产业。经过几年的希望,服务业对全市GDP的贡献率超过了53.3%,其中商贸业增加值占到服务业增加值的24.1%,沦为招揽低收入的主要渠道。作为商贸行业特色明显的中等职业学校,武汉市第一商业学校主动适应环境地方产业升级调整,及时对标优化专业设置,接入武汉市商贸产业技能人才需求。服务业的较慢发展,尤其是武商联、斑马快跑、良品铺子等本土品牌构成“新的雁阵”,为校企合作获取了辽阔的舞台,为教学改革获取了贫瘠的土壤,为进修管理流经了新鲜的血液。
(二)学校精细化管理的传统优势武汉市第一商业学校多年来一贯坚决管理工作在学校办学中的基础性地位,推展学校各项工作精细化管理,明确提出“向管理要质量,向管理要效益”的口号,构成了较好的管理文化。在国家示范校建设过程中,学校以章程为基础,融合国家、省、市有关规定拒绝和学校自身发展实际,创建了教学、学生、后勤、安全性、教研和人事、财务、资产等方面的管理制度和标准,构成内部管理体系。
学校创建和实行ISO9001质量管理体系,大大提高管理水平,获得了较好的效果,教职工将依法治校的理念、岗位目标意识、临床改良思维逐步内化作心态行动,管理质量和效益大幅度提高,并通过了第三方认证机构证书。目前,此项工作仍在深化。较好的管理氛围,为学校展开进修管理的改革创新薄栽了思想根基。
(三)学校进修实训的优良条件武汉市第一商业学校现有综合实训建筑面积约3.3万平米,教学仪器设备总值4095万元,90%以上的设备购买充分考虑了专业发展的前瞻性。内设茶艺室、ERP沙盘实训室、奢侈品营销实训室、会计学综合实训等覆盖面积校内所有专业群的实训场地45间,另另设进修酒店、演播室等综合实训基地10余处,其中省级实训基地2个、市级公共实训基地2个、市级高水平进修实训基地2个(如图1右图)。学校大力引入行业大师、名师、劳模驻校任教,亲授成才秘笈,常福曾大师工作室先后被省教育厅、市政府、市总工会颁发“大师工作室”称号。
学校是省教育厅“湖北省职业教育师资培训基地”,武汉市商务局“商务培训中心”。较好的师资和实训条件为学校创意进修管理获取了扎实的核心确保。图1 “会计学求索•乐学•闻行进修实训基地”(四)密码进修难题的迫切要求中等职业学校学生进修是已完成人才培养目标,强化学生综合能力的基本环节,是教育教学的核心部分。
国家实施了多项政策,增强校企协同育人,将职业精神养成教育跨越学生进修全过程,增进职业技能与职业精神高度融合。然而,中职学生进修管理仍然面对着以下问题:一是学生年龄稍小,社会学养严重不足,学生对未来职业发展缺少比较明晰的了解。二是学生进修的岗位对口亲率较低,教学任务完成率较低,企业指导弱化,进修效果较好。
迫切需要学校展开针对性的进修管理改革,密码进修难题。二、典型作法与具体措施将进修管理划入校企合作的框架下展开,侧重学校进修管理的顶层设计,侧重教学起到在进修环节的充分发挥,构成了“三层接入”的进修管理机制。“三层接入”即:以学校决策层接入企业低管层的办学指导委员会,为人才培养全过程获取战略决策;以学校教学职能部门层接入企业人力资源部层的专业建设指导委员会,明确实施学生的跟岗和顶岗进修,保证校企合作育人的效能最大化;以各专业部层接入企业店组组长层的课程建设委员会,负责管理师徒们会,有效地实行学生职业素养和实操能力的培育(如图2右图)。
图2 “三层接入”的进修管理机制纵向来看,各层次之间校企双方可以联手充份交流本层面的工作,对学校来说,反映了一种教学实质意义的对等交流,反映了双方的组织利益最大公约数的特点;横向来看,无论是学校和企业都可以通过自身的的组织体系来构建自身的组织目标的达成协议,反映了的组织的继续执行效率和的组织利益最大化特点;“三层接入”交错全线贯通,构建了行企市场需求与学校供给有效地接入,增进学校大大优化人才培养方案,构成了从“职业理解——职业给定——职业取得——职业改良”的原始体系,获得了教育部职教所领导的高度赞誉。在此管理机制下,融合进修管理的基本流程,我们映射中等职业学校教育教学基本拒绝,从而构成了“4343”的进修管理体系(如图3右图),构建了从进修规划、进修的组织、进修实行、进修确保的全过程管理,建构了从了解进修、跟岗进修到顶岗进修的原始进修链。图3 “4343”的进修管理体系(一)进修管理规划四实时学校在进修管理规划上构建了与学校(企业)发展规划、学校(企业)年度工作要点、人才培养方案(企业人才需求方案)、五谷丰登校园建设(企业安全性生产责任建设)实时规划。
(二)进修管理的组织三步骤1.企业甄选标准化。充分利用“三层接入”进修管理优势,转录资源,甄选具备增进学生专业发展能力,具备较高的合作诚信度,具备较强的岗位指导实力,生产业绩好、管理体系好、技术水平好的“三有三好”企业为进修单位。
从源头上解决问题学生进修的岗位对口亲率较低,教学任务完成率较低的问题。比如烹调专业相结合校内“餐饮学生创新创业创意高水平进修实训基地”接入甄选企业校外实训基地,创意实行学校与餐饮企业全程式接入的三阶段工学交错牵头培育模式(如图4右图)。图4 三阶段工学交错牵头培育模式2.方案制订协同化。校企联合制订人才培养工作方案,切断校企地下通道壁垒,将“教育和培训”融通,把“素养熏陶和岗位体验”融合,带入企业文化,演绎“工匠精神”,侧重养成教育,培育学生职业素养。
联合制订学生进修期间的教学目标、计划、内容,为学生茁壮赋能。比如在“3+2”中高职交会培育中,武汉市第一商业学校与合作高职院校和企业联合制订教学计划,在第六学期,实施“3+2”校企滑动进修计划。“校校”、“校企”三方联合为学生建构一个“现实、对外开放、个性”的实践中平台,不利于学生创意和创业能力的培育(如图5右图)。
图5 企业教师指导“3+2”学生展开企业实践中3.评价考核规范化。校企联合制订进修考核指标,采行定性和定量结合的原则,综合考核学生的职业素养和职业能力。
进修完结后,由校内指导老师、校外指导老师、学生自评、学生互评联合实行考核,考核比例为3:3:2:2。(三)进修管理实行四原则1.进修过程管理精细化。
学生进修前,学校、进修单位、学生及家长签定《武汉市第一商业学校学生顶岗进修三方协议书》,并对学生展开安全性、岗位等培训。进修过程中,双方指导老师及时填上《顶岗进修视导记述表格》,掌控学生进修状况,强化学生的技能指导和心理纾缓。2.管理平台建设信息化。
建构信息化“工学云”平台,构建线上全程总览,预警启动时;线下动态追踪,分析纾缓。线上平台既提升了进修管理效率,也为过程简化的进修考核评价获取了平台和数据,为人才培养优化获取了承托。线下全程追踪视导,解决问题了学生年龄稍小,社会学养严重不足,岗位适应能力很弱,应付简单情况能力受限的问题(如图6右图)。图6 运用信息化“工学云”平台管理进修3.进修安全性管理常态化。
严格执行五部委关于学生进修的规定,确保学生权益。学校创建和实施了学生进修安全性管理制度,为学生出售进修保险,侧重学生权益维护,攻下安全性底线。企业与学生签定《“职工”安全性责任承诺书》,提升学生进修的安全性确保水平。
学校通过《进修视导管理办法》增强流程管理。4.进修实训德育渗入化。
充分发挥进修实训的德育功能,打造出“现代儒商课堂”特色项目。环绕“强化人文素养、普及商科基本技能、提升审美情趣、提高生活品味”四大模块设置教育教学内容和社团活动,侧重人文素养和行为习惯教导,特别强调闻能一体、闻行完全一致。通过项目建设,绝大多数进修学生不具备了自我管理、自律自学、团队合作、带入社会的意识,有效地构建了德育的渗入化。
(四)进修管理确保三承托1.的组织确保立体化。校企资源共享三级进修管理机构,校长总负责管理,学校职能部门和专业系部分工负责,专业课教师、班主任构成校内进修指导教师队伍必要负责管理,接入企业,掌控学生思想状态,辅导学生的专业技能,培育学生职业素养。
2.制度确保体系化。学校严格执行有关文件,三次修改完备《武汉市第一商业学校学生进修管理办法》,创建了完备的学生进修管理体系。3.经费确保机制化。学校成立专门的经费,以课酬的形式缴纳企业指导教师和校内指导教师的津贴,依据考核奖励办法对工作业绩引人注目的指导教师给与奖励。
与企业协商学生进修津补贴,确保学生的合法利益。三、工作效益与社会反响(一)职业教育人才培养工作成果明显近年来,武汉市第一商业学校在全国职业院校技能大赛中取得一等奖2个,二等奖11个,三等奖21个;在全国职业院校信息化教学大赛中取得一等奖2个,二等奖2个,三等奖4个。4名学生选入世界技能大赛国家队(如图7右图),取得“全国技术能手”荣誉称号;王勇老师在第66届世界杯国际调酒师总决赛中获得第六名,是我国参赛以来的最好成绩;孙成老师凭借“三创”(创新创意创业)基地的设计,获得2017年亚太室内设计银奖。
据第三方抽样调查统计资料,毕业生对在校自学经历满意度(96.4%)、毕业生毕业半年后的低收入满意度(95.3%)、企业对毕业生满意度(97.8%)皆在95%以上。武汉市第一商业学校的学生进修管理与教学模式,在武汉市及周边区域起着了较好的样板引导起到,新闻媒体给与了专题宣传报道。2017年,教育部、人社部专家组到我校调研职业院校进修管理工作,给与了充分肯定。学校人才培养质量获得各级教育部门高度评价,近两年获得国家职业院校质量提高奖调补资金1622万元。
图7 学生选入世界技能大赛国家队(二)进修管理涉及研究成果令人瞩目武汉市第一商业学校积极探索研究进修管理与教学模式、方法,获得了一系列成果。进修实训教学与课题研究方面:基于学校进修管理的教学改革方案——《标准引导 工学当此 大师造就 基地融合—烹调专业人才培养模式研究与实践中》取得2018年国家级教学成果奖二等奖。《电子商务专业中高职交会现代学徒制应用于研究》、《现代学徒制下的中职市场营销专业顶岗进修管理研究》,《中职学校课堂教学第三方评价体系建构及运营》分别获批为武汉市教育科学“十三五”规划课题和重点课题。
《中职学校提高中高职交会人才培养质量的路径探析》等10余篇论文得奖。进修实训教学方法与用具创意研究方面:烹调专业教学团队研发的“多功能移动调酒台”、“大容量安全性刀箱”、“猪肉糜及其制作方法”取得3项国家专利,有效地解决问题了学生进修实训安全性管理、工艺流程标准化操作者等难题。
(三)进修实训基地建设成绩突出武汉市第一商业学校被市人民政府命名为“武汉市职业技能实训基地”,会计学、烹调实训基地选入市首批十大高水平进修实训基地。学校“创新创业创意实训基地”基地被省人社厅列入世界技能大赛西餐和糖艺西点项目集训基地(如图8右图)。一批高水平实训基地的建设和运用,有效地拓宽了学生了解进修的渠道,提高了学生对专业的理解和专业自学的目标定位。
近年来,学校使用校企资源共享形式合作开发微课资源200余个,建模实训平台20多个,创设12门现代儒商培育特色课程,有效地空缺了我校教学进修的资源空白。图8 餐饮学生创新创业创意实训基地(四)进修实训成就影响电磁辐射深远影响近年来,实训基地在符合学生进修实训的基础上,大力向职业院校、中小学生积极开展各类教育教学活动(如图9右图),先后招待各类院校、机构及行业参观百余次,服务社区居民1600多人(如图10右图)。学校与旅游集团合作,研发面向海外客人的特色旅游项目,与法国巴黎托莱尔酒店管理学校和新西兰温太克职业学校互派师生研学。“大师工作室”团队为中国人民解放军空军空降兵第十五军积极开展多年的军厨培训,总计培训人数4000余人;与省总工会、省食品药品监督管理局、市青少年宫小学、常青中学等积极开展培训和职业体验活动,两年约3000余人。
图9 招待小学生展开职业体验 图10 服务社区居民四、未来发展1.更进一步完备、优化信息化进修管理平台,运用大数据技术和人工智能技术,构建进修管理平台的智能化、可视化,提高进修管理效能,提高进修的内涵与品质。2.更进一步探寻研究进修管理的组织中的校企协同育人机制,更进一步完备进修与教学协同育人教学模式,希望构成可推展的经验作法。
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